Slovenski jezik Hrvatski jezik Engleski jezik
 
 

Slika recepta:

Priprema mase za čevapčiče

Sastojci:

750 g
junetine
1 x
žličica soli
1 x
žličica mljevenog češnjaka
1/2 x
žličica papra
1/4 x
žličica kajenskog papra
150 g
sira

Priprema mase za čevapčiče

12345

Ostale informacije:

Priprema:
25 min
Količina:
4 XKoličina: 4
Poslano:
12.12.2022
Pogleda:
535
Pošiljatelj:
Skriven
Kategorija:
Recept:
PDF

Ključne riječi:


sir, junetina, papar, sol, kajenski papar
 
  1. Govedinu samljeti i staviti u posudu koja treba biti dovoljno velika jer će se meso morati dobro izmiješati.


  2. U zdjelu s mesom dodajte žličicu soli, žličica mljevenog češnjaka, pola žličice papra i četvrtinu žličice kajenskog papra.


  3. Meso i začine koji su dodani u prethodnoj točki dobro umijesiti.


  4. Kada je masa gotova može se oblikovati u čevapčiće ili u oblik pljeskavice.


  5. Priprema mase za čevapčiče Priprema mase za čevapčiče



    Ćevapčići sa sirom:

    Proces je gotovo isti. U drugoj tački potrebno je dodati izmrvljeni sir, a potom masu ostaviti u frižideru da se ohladi. Masu treba držati u hladnjaku najmanje dva do tri sata, a zatim od mase oblikovati čevapčiče.