Slovenski jezik Hrvatski jezik Engleski jezik
 
 

Slika recepta:

Hobotnica s krumpirom

Sastojci:

1 kg
hobotnica
1 kg
krumpira
1 x
sol
1 x
mljeveni papar
1 x
šaka crnih maslina
1 x
crveni luk
5 x
žlica maslinovog ulja
1 dl
suhog bijelog vina
1 x
nasjeckani peršin

Hobotnica s krumpirom

12345

Ostale informacije:

Priprema:
80 min
Količina:
4 XKoličina: 4
Poslano:
05.02.2024
Pogleda:
357
Pošiljatelj:
Skriven
Kategorija:
Recept:
PDF

Ključne riječi:


Oven, krumpir, ručak, more
 
  1. Hobotnicu pripremimo tako da je najprije očistimo, operemo i dobro ocijedimo.


  2. Pećnicu zagrijemo na 200 stupnjeva Celzijevih. Za pečenje trebate pekač, koji namastimo s uljem.


  3. Krumpir pripremimo tako da ga ogulimo, operemo i narežemo na veće komade.


  4. Krumpir popaprimo i posolimo (ovisno o pojedincu). Da bi jelo bilo još ukusnije, dodamo i luk, koji narežemo na krugove.


  5. Hobotnicu stavimo na namazani pekač, oko nje rasporedimo komade luka i krumpira. Po želji se mogu dodati i masline.


  6. Kada su sve sastojke u pekaču, prelijemo ih maslinovim uljem i dodamo malo bijelog vina. Zatim sve zajedno pokrijemo poklopcem od pekača. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici otprilike 60 minuta.


  7. Izvadimo pekač iz pećnice i uklonimo poklopac. Nastavljamo peći još 15 minuta da se lijepo zapeče. Po želji možete dodati i peršin.