Slika recepta:
Sastojci:
Dječji tiramisu s borovnicama
Ostale informacije:
Količina:
6 X
Recept:
Ključne riječi:
bez pečenja, mascarpone, borovnice, desert u teglici
- Odvojiti bjelanjke i žumanjke. U žumanjke dodajte vanilin šećer i miksajte dok ne postane pjenasto.
- Zatim dodajte mascarpone i dobro izmiješajte mikserom (slika 1).
- Od bjelanjaka napraviti snijeg i polako ga umiješati u prvu smjesu (slika 2).
- Na dno čaše stavite prepolovljeni kolačić i prelijte ga mlijekom. Zatim dodajte nekoliko žlica smjese od mascarponea i po vrhu pospite borovnice.
- I onda dodajte još jedan takav sloj i na vrh dodajte još malo preljeva od karamele.
- Smjesa daje oko 6 čaša. Desert čuvamo u hladnjaku. Dobro je da desert odstoji nekoliko sati ili preko noći, kako bi se kolačići dobro namočili.
