Slika recepta:
Sastojci:
Kolač od oraha sa čokoladom
Ostale informacije:
Količina:
6 X
Recept:
Ključne riječi:
grožđice, slatko
- Pola pločice čokolade narežite na sitne komadiće, a jezgre oraha također nasjeckajte na što sitnije komadiće.
- Razdvojite jaja na bjelanjke i žumanjke.
- Žumanjcima dodajte smeđi šećer, maslac i vrhnje te miksajte dok ne postane pjenasto.
- Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo, koricu limuna, rum, mlijeko i ponovno promiješajte.
- Zatim umiješajte grožđice, čokoladu i orahe.
- Bjelanjke istučemo i polako umiješamo u ostale sastojke.
- Tepsiju namastiti ili koristiti papir za pečenje.
- Masu ravnomjerno rasporedite po plehu.
- Kolač pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 °C oko 1 sat i 20 minuta. Provjerite lijepi li se tijesto za nož.
- Kada se kolač ohladi možete ga posuti šećerom u prahu ili preliti otopljenom čokoladom.
