Slika recepta:

Čokoladna krema sa malinama

Sastojci:

4 x
jaja
100 g
čokolade
200 ml
slatkog vrhnja
300 g
malina
2 x
žlice smeđeg šećera
1 x
pakiranje baby keksa

Čokoladna krema sa malinama

Ostale informacije:

Priprema:
40 min
Količina:
6 X
Poslano:
24.01.2022
Pogleda:
1210
Pošiljatelj:
Skriven
Kategorija:
Recept:

Ključne riječi:


desert u teglici, slatko, baby keksi, smeđi šećer, jaja
 
  1. Čokoladu izlomiti na komadiće i otopiti u vodenoj kupelji. Zatim ga ostavimo sa strane i pustimo da se ohladi.


  2. U međuvremenu maline skuhati u malo vode i ostaviti sa strane. Možete koristiti i smrznute maline


  3. Miksamo slatko vrhnje.


  4. Jaja razdvojiti na bjelanjke i žumanjke. Žumanjke stavite u zdjelu sa slatkim vrhnjem. Dodajte smeđi šećer i sve zajedno izmiksajte, najjednostavnije je ručnim mikserom.


  5. U bjelanjke dodajte prstohvat soli i tucite ih dok se ne napravi čvrsti snijeg.


  6. Ohlađenu čokoladu pažljivo umiješajte u zdjelu s vrhnjem pa polako dodajte snijeg da dobijete čokoladnu kremu. Ako želimo imati još slađu i tamniju kremu, upotrijebimo više čokolade.


  7. Uzmite šest čaša (ili manjih zdjelica) i u svaku stavite prepolovljen baby keks, na vrh stavite čokoladnu kremu i na vrh maline s dobivenim sirupom. Na kraju pola kolačića.