Slika recepta:
Sastojci:
Čokoladna krema sa malinama
Ostale informacije:
Količina:
6 X
Recept:
Ključne riječi:
desert u teglici, slatko, baby keksi, smeđi šećer, jaja
- Čokoladu izlomiti na komadiće i otopiti u vodenoj kupelji. Zatim ga ostavimo sa strane i pustimo da se ohladi.
- U međuvremenu maline skuhati u malo vode i ostaviti sa strane. Možete koristiti i smrznute maline
- Miksamo slatko vrhnje.
- Jaja razdvojiti na bjelanjke i žumanjke. Žumanjke stavite u zdjelu sa slatkim vrhnjem. Dodajte smeđi šećer i sve zajedno izmiksajte, najjednostavnije je ručnim mikserom.
- U bjelanjke dodajte prstohvat soli i tucite ih dok se ne napravi čvrsti snijeg.
- Ohlađenu čokoladu pažljivo umiješajte u zdjelu s vrhnjem pa polako dodajte snijeg da dobijete čokoladnu kremu. Ako želimo imati još slađu i tamniju kremu, upotrijebimo više čokolade.
- Uzmite šest čaša (ili manjih zdjelica) i u svaku stavite prepolovljen baby keks, na vrh stavite čokoladnu kremu i na vrh maline s dobivenim sirupom. Na kraju pola kolačića.
