Slika recepta:

Sastojci:

1/2 kg

goveđeg pečenja (junetine)

1 x

češanj češnjaka

1 x

jaje

1 x

peršin

1 x

sol

1 x

papar

1 x

paprika

1 x

senf

1 x

pire od rajčice

1 x

celer

1 x

kapari

1 x

curry

1 x

majčina dušica

1 x

ružmarin

1 x

bosiljak

1 x

origano

1 x

muškatni oraščić

1 x

piment

1 x

majoneza

Tatarski odrezak

Ostale informacije:

Priprema:

45 min

Količina:

6 X

Poslano:

14.02.2022

Pogleda:

433

Pošiljatelj:

Skriven

Kategorija:

Mesna jela

Recept:

Ključne riječi:

govedina, ukusno, mesno jelo

Meso sitno samljeti u multipraktiku i dodati mu nasjeckani češnjak (1 češanj).

U mikseru dobro izmiksati 1 jaje, 1 malu žličicu peršina, 1 do 2 žličice soli, 1 do 2 žličice papra (dodati po ukusu), 2 male žličice paprike, 1 malu žličicu senfa, malo pirea od rajčice (oko 1 velika žlica), [zelje, kapari, curry, majčina dušica, ružmarin, bosiljak, origano, muškatni oraščić i piment]. Dodajte po malo svih začina u uglatim zagradama ili po ukusu.

Na kraju spojite točku 1 i 2 i dodajte žlicu majoneze.

Ostavite tatarski biftek da odstoji nekoliko sati.